Министерство

сельского хозяйства РФ

Россельхознадзор

Россельхознадзор

по Челябинской области

minselrfchel

Министерство сельского хозяйства

Челябинской области

Яндекс.Погода

Новости - Челябинская межобластная ветеринарная лаборатория

Новости

Заболевание описторхоз может возникнуть при употреблении в пищу рыбы, зараженной личинками паразитов. В первую очередь описторхоз поражает печень и желчевыводящие пути. Владельцам домашних животных следует обращать особое внимание на рацион питомцев и не допускать скармливания сырой рыбы, в ней могут…
С начала января 2018 года на территории Челябинской области вновь участились случаи незаконной охоты на диких животных. Так, в результате браконьерства причинена смерть двум самцам особей сибирской косули в возрасте более одного года. В ходе расследования полицией ОД ОМВД России…
Специалистами отдела качества, безопасности зерна и продуктов его переработки ФГБУ «Челябинская МВЛ», подведомственного Россельхознадзору, за февраль 2018 года на соответствие требованиям ГОСТ, ТУ проверено 90 проб зерна и продуктов его переработки, проведено 549 исследований. В том числе в рамках выполнения…
Хлорирование является надежным способом обеззараживания воды. Однако, вода с повышенным содержанием хлора вредна для организма человека и животных. Попадая в организм, вода с избытком хлора провоцирует негативные последствия: нарушается работа пищеварительного тракта, появляется склонность к желче- и мочекаменным заболеваниям. Кроме…
1 марта 2018 года в ФГБУ «Челябинская МВЛ», подведомственного Россельхознадзору, состоялось совещание с территориальными управлениями Россельхознадзора по итогам работы за 2017 год и планированию деятельности текущего года. Доклады представлены заместителем директора ФГБУ «Челябинская МВЛ» Морозовой Людмилой Анатольевной, начальником испытательного центра…
Загрязнение тяжёлыми металлами в первую очередь связано с их широким использованием в промышленном производстве. Тяжёлые металлы попадают в окружающую среду, в том числе и почву, загрязняя и отравляя её. Из почвы тяжёлые металлы усваиваются растениями, которые затем попадают в пищу.…
Среда, 28 Февраль 2018 14:32

О качестве клейковины муки

Клейковина способна связывать многие питательные вещества и минеральные элементы, тем самым помогая пищеварению. Хлебопекарные свойства муки определяются белками клейковины. Чем больше в муке клейковины и чем лучше ее качество, тем выше хлебопекарные свойства муки. Оптимальной для производства хлеба и хлебобулочных…
В настоящее время актуальна тема фальсификации, осуществляемой различными способами: добавляются растительные масла, один вид молочной продукции заменяется другим, указываются неточные данные на упаковке и т.п. Проверить состав молока и молочной продукции можно с помощью лабораторных методов исследований на специализированном оборудовании.…
В Испытательном центре (ИЦ) ФГБУ «Челябинская МВЛ», подведомственного Россельхознадзору, пересмотрен план проведения внутрилабораторного контроля качества результатов испытаний. В настоящее время испытательные лаборатории могут гарантировать заказчику получение точных и надёжных данных только в случае прохождения лабораторией процедуры аккредитации в соответствии с…
Бактерии заболевания рожи свиней являются патогенными для многих видов животных, в том числе птиц, и для человека. Возбудителя рожи часто обнаруживают в организме морских и речных рыб. Рожа свиней – инфекционное заболевание, проявляющееся воспалительной эритемой кожи (сильное покраснение кожи, вызванное…
В отдел фитосанитарной экспертизы подкарантинной продукции ФГБУ «Челябинская МВЛ», подведомственного Россельхознадзору, поступило на исследование растение нематантус (происхождение Нидерланды), на котором выявлен и идентифицирован карантинный вредитель, ограниченно распространенный на территории России – западный (калифорнийский) цветочный трипс (Frankliniella occidentalis Perg.). Информация о…
Специалистами отдела качества, безопасности зерна и продуктов его переработки ФГБУ «Челябинская МВЛ», подведомственного Россельхознадзору, в январе 2018 года на соответствие требованиям ГОСТ в рамках выполнения государственного задания по качеству, безопасности зерна и продуктов его переработки проверено 13 проб, проведено 164…

Новости

  • О повышении квалификации специалистов ФГБУ «Челябинская МВЛ»
    Во 2 квартале 2018 года специалисты ФГБУ «Челябинская МВЛ», подведомственного Россельхознадзору: заведующий токсико-микологическим отделом Люция Рамзисовна Хакимова и ветеринарный врач Гульнара Гареевна Кизатова прошли повышение квалификации в Центре Дополнительного Профессионального Образования «Эскулап-Альфа». Дополнительная профессиональная программа включала в себя разделы: «Радиационная…
    Подробнее ...
  • О выявлении карантинного вредителя на горшечном растении гербера
    В отдел фитосанитарной экспертизы подкарантинной продукции ФГБУ «Челябинская МВЛ», подведомственного Россельхознадзору, поступило на исследование растение гербера (происхождение Нидерланды), на котором выявлен и идентифицирован карантинный вредитель, отсутствующий на территории Российской Федерации – эхинотрипс американский (Echinothrips americanus Morgan). Информация о результатах исследований…
    Подробнее ...