Министерство

сельского хозяйства РФ

Россельхознадзор

Россельхознадзор

по Челябинской области

minselrfchel

Министерство сельского хозяйства

Челябинской области

Яндекс.Погода

Испытательный центр

Испытательный центр Учреждение оснащен новейшим аналитическим оборудованием. При проведении исследований используется скрининговые, количественные и полуколичественные методы в соответствии с международными требованиями: газовая и высокоэффективные жидкостные хроматографии, атомная абсорбция. Учреждение имеет современное оборудование для экспресс диагностики инфекционных заболеваний методами ПЦР и ИФА. Деятельность осуществляют 8 отделов, обеспеченных высококвалифицированными кадрами, которые постоянно повышают свой профессиональный уровень в учреждениях РФ и за рубежом.

Испытательный центр:

- исследование пищевой ценности и безопасности продукции,

- определение содержания солей тяжелых металлов (токсичных элементов), пестицидов, микотоксинов, антибиотиков, нитрозамина, гистамина, гормонов, нитратов, нитритов,

- физико-химические исследования рыбы,

- идентификация состава пищевых продуктов, в частности, колбасных и мясных, для определения фальсификации и качества переработки;

- качественное и количественное содержание генетически модифицированных источников,

- определение свежести мяса, экспресс-метод микробиологических показателей и др.,

- применение системы качества проводимых испытаний согласно ГОСТ ИСО/МЭК 17025-2009.

Новости

  • О токсоплазмозе домашних животных и человека
    Токсоплазмоз – паразитарное заболевание человека и животных, вызываемое токсоплазмами Toxoplasma gondii. Токсоплазмоз домашних животных представляет потенциальную опасность для человека. Попадая в человеческий организм, заболевание может не вызывать никаких симптомов. Болезнь практически не опасна для людей с хорошей иммунной защитой. Однако…
  • О сальмонеллезе собак
    Сальмонеллез – инфекционная болезнь, вызывается бактериями рода Salmonella. Особенно часто заболевает молодняк собак. Сальмонеллез опасен для человека, легко передается и проявляется теми же симптомами, что и у животного. Болезнь протекает тяжело, часто с поражением пищеварительного тракта и дыхательной системы. Взрослые…